Baiken

Om vinet

Torr Riesling med tydligt frisk karaktär, där hög fruktsyra och låg fyllighet ger ett lätt och fokuserat vin. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, ananas och citron tillsammans med mineral, örter och en fläkt av honung. Sötman är låg, så det är syran och de gröna, friska tonerna som styr helheten. Ett vin att dricka nu men som enligt bedömningen även tål att ligga en tid.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Kloster Eberbach grundades 1136 av munkar från Citeaux i Bourgogne och ligger vackert beläget ovanför Hattenheim i Rheingau. Redan på 1200-talet inleddes vinodling på platsen, och under 1400-talet räknades klostrets vingårdar som de största i det tyskspråkiga området. Under trettioåriga kriget flydde munkarna undan svenska trupper under Axel Oxenstierna, som en tid höll till i klostret. Idag omfattar vinodlingarna nästan 230 hektar i Rheingau, med tyngdpunkt på vita viner men även en del rött.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, ananas, örter, honung och citron.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Baiken

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

229 kr

Systembolaget

229 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.