Kloster Eberbach
Wiesbadener Neroberg
6.9/ 102023Vitt
Tyskland
TysklandTorr Riesling med hög fruktsyra och tysk precision
249 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling med toner av mineral, grönt äpple, citrus och en fläkt tropisk frukt, plus den typiska petroleumkaraktären som ofta följer druvan. Fylligheten ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett fräscht och rakt uttryck i glaset. Fungerar fint till skaldjur och fågel, men klarar även en bit fläsk eller något kryddstarkt. Ett vin som kan drickas nu men även tål att ligga ett tag till.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
894 omdömen
Kritiker74poäng
13 recensioner med betyg 80-91 poäng
Om producenten
Kloster Eberbach grundades 1136 av munkar från Citeaux i Bourgogne och ligger vackert beläget ovanför Hattenheim i Rheingau. Redan på 1200-talet inleddes vinodling på platsen, och under 1400-talet räknades klostrets vingårdar som de största i det tyskspråkiga området. Under trettioåriga kriget flydde munkarna undan svenska trupper under Axel Oxenstierna, som en tid höll till i klostret. Idag omfattar vinodlingarna nästan 230 hektar i Rheingau, med tyngdpunkt på vita viner men även en del rött.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått ett gott mottagande av kritiker också. Den höga fruktsyran och petroleumtonerna är typiska för torr Riesling, men kan kännas kärva för den som föredrar rundare vitt vin.
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff91/ 100
Årgång 2021
Tangerine and blood orange on the nose, yeasty undertones and a hint of warm stone. On the palate, the wine is rich in extract and powerful, with a mineral underpinning, delicate phenolics, lively acidity and a terpene-spicy, tart finish.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av mineral, grönt äpple, citrus, petroleum och tropisk frukt.
Smak
MineralGrönt äppleCitrusPetroleumTropisk frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FläskFågelSkaldjurKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
249 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | - | Tyskland96Lagra |
| 2019 | 3.9 / 5 | 89 p | Tyskland95 |
| 2020 | 4.0 / 5 | 88 p | Tyskland93 |
| 2021 | 4.1 / 5 | 88 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 4.0 / 5 | 87 p | - |
| 2023 | 4.1 / 5 | - | - |