Kmetija Stekar
Kmetija Stekar
7.7/ 10Vitt
SlovenienPinot Grigio
SlovenienPinot GrigioEn Pinot Grigio med skalkontakt-känsla och slovensk karaktär
270 kr750 ml
Om vinet
Den här Pinot Grigio från Slovenien bjuder på apelsin, citrus och grapefruktskal tillsammans med inslag av äpple och mineral. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå, medan sötman håller sig lågmäld trots att vinet klassas som halvsött. Resultatet är ett vitt vin med lite mer tuggmotstånd och komplexitet än en enkel Pinot Grigio, tack vare den citrusnära, nästan skalbittra tonen. Passar fint till grönsaker, mjukost, fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Kmetija Stekar är en familjeägd gård i Kojsko i Brda, den slovenska delen av vinregionen Collio. Janko och Tamara sköter tillsammans fem hektar vingårdar, och gården har brukats av familjen i flera generationer. Vinerna görs naturligt, med minimal inblandning i källaren, och gården driver även gårdsboende för besökare. I glaset märks bland annat den lokala druvan Jakot, här kallad Jankot.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är fortfarande ett förhållandevis nischat val så det är värt att pröva sig fram till om den citrusbittra, mineraliska stilen är din smak.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg