Kolonia 52
Kolonia 52
8.1/ 10Rött
UngernCabernet Sauvignon
UngernCabernet SauvignonEn ovanlig ungersk trio: Cabernet Sauvignon, Furmint och Pinot Noir i ett glas.
299 kr750 ml
Om vinet
Här möts två röda druvor och den vita Furmint i en och samma flaska, en kombination som sticker ut från det vanliga. Doft och smak bjuder på hallon, röd frukt och jordgubbar tillsammans med inslag av citrus och apelsin. I munnen är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla på medelnivå, medan sötman håller sig låg, så det är ett torrt vin med lätt, lekfull karaktär snarare än tungt och kraftigt. Med sina 11% alkohol känns det avslappnat och passar bra till lamm, fläsk, nötkött eller vilt.
Om producenten
Kolonia 52 grundades av Annamaria Torok och Attila Francisti, som tog namnet efter en liten källare i Kolonia-gatan i Villány där de först gjorde vin tillsammans. Idag arbetar de i ett vulkaniskt område nära sjön Balaton, med vingårdar som odlas biodynamiskt. De lägger tid och tillit till naturen i sitt vinmakande, snarare än att styra processen i källaren. Sortimentet omfattar både vita och röda viner från denna del av Ungern.
Vad folk tycker
Vinet verkar ha hittat en skara riktigt förtjusta anhängare, men med ännu få omdömen är det svårt att kalla det en bred konsensus.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10