Kraftfull Baga från Bairrada med rök och mörk bärighet

Baga är en druva känd för sin strävhet, och här möts den av en fyllig, kraftfull kropp med medelhög fruktsyra som håller emot. Doft och smak bjuder på ek, tobak, körsbär, björnbär och rök, en mörk och lite rustik profil. Sötman är låg och stilen torr rakt igenom, med tanniner som märks men inte dominerar. Ett vin gjort för att stå upp mot rejäl mat snarare än drickas ensamt.
Kompassus grundades 2005 av João Póvoa, en ögonläkare från Coimbra som redan sedan 1991 producerat vin i Bairrada, bland annat på sin egendom Quinta de Baixo. Vineriet drivs i liten skala med fokus på familjetradition och rötter i regionens vinodling. Namnet Kompassus togs 2005, men filosofin bygger på arbete som pågått betydligt längre i Bairrada. I vår katalog finns både ett rött och ett vitt vin från producenten.
Vinet är mycket uppskattat och har fått ett högt kritikerbetyg, men den påtagliga strävheten kan göra det lite tufft att tycka om utan mat i glaset.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Baga, com estágio de 18 meses em tonéis de carvalho (700 litros). Vivaz e complexo, mostra notas de frutas vermelhas maduras, florais, de ervas, de especiarias e terrosas, tudo amparado por vigorosa acidez e taninos tensos e firmes. Tem final vibrante e persistente, com toques de cerejas, salinos e de grafite. Álcool 14%.
With the wine having spent 18 months in wood, the Baga's tannins have been enhanced but also made richer. Along with the concentration that comes from old vines, the wine has density and a structure that could well still soften. It's a fine wine, likely to be ready from 2021.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, björnbär, tobak och rök.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | - | |
| 2021 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.