Krauthaker
Chardonnay
7.3/ 102023Vitt
Kroatien
KroatienKroatisk Chardonnay med smör, vanilj och ekfat i fokus
278 kr750 ml
Om vinet
Här möts klassisk Chardonnay-karaktär med tydlig fatkaraktär: smör, vanilj och grädde följs av inslag av persika i doften. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, vilket ger ett runt men ändå friskt intryck. Ekfatslagringen märks tydligt och ger vinet en kremig, fyllig framtoning snarare än en spänstig, stålig stil. Ett bra sällskap till fläsk, fisk och skaldjur, men även mjukost och grönsaksrätter funkar fint.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
2 355 omdömen
Kritiker74poäng
4 recensioner med betyg 85-91 poäng
Om producenten
Krauthaker grundades i början av 1990-talet av agronomen och önologen Vlado Krauthaker, som tidigare arbetat i vinregionen Kutjevo i Slavonien. Vinkällaren har anor betydligt längre tillbaka och delar av den ska ursprungligen ha byggts av cistercienserorden. Krauthaker har blivit en av Kroatiens mest ansedda producenter och Vlado Krauthaker själv har utsetts till landets vinriddare. I vår katalog finns enbart vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en bred skara drickare och har även fått fina kritikerbetyg. Den fatpräglade, smöriga stilen är dock inte för alla, den som föredrar en spänstigare, mer citrusdriven Chardonnay kan tycka att den blir väl len.
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff91/ 100
Årgång 2008
Helles Grün. Ein Hauch von Feuerstein, Brioche, Grapefruitzesten, etwas Marzipan, gelber Apfel. Komplex, gute Balance, feine Extraktsüße, gelbe Frucht, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Wine Enthusiast85/ 100
Årgång 2005
This unfiltered Croatian Chardonnay is appealing in its minerally restraint—offering a refreshing zip under a round, flavorful fruit character. It's not terribly complex but it is appealing and clearly food friendly. A fun find and a great overall solo sipper.
Smakprofil
Medelfyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av smör, grädde, persika och vanilj.
Smak
EkSmörVaniljGräddePersika
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
278 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2021 | 4.2 / 5 | - | - |
| 2022 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2023 | 4.1 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 19 832 kr | 56 liter | 74 |