Kutch Wines
Kutch
8.2/ 102023Vitt
Kalifornien
KalifornienEnskild vingårdslott av Chardonnay från Sonoma Coast med hög fruktsyra
579 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Chardonnay från Bohan Salt Point, en specifik vingårdslott på Sonoma Coast i Kalifornien. Vinet är torrt med hög fyllighet och hög fruktsyra, en kombination som ger spänst trots den fylliga kroppen. Alkoholhalten ligger på 13%, vilket håller vinet på en förhållandevis lätt nivå för sin stil. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och kan med fördel drickas nu men klarar också några års lagring.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
32 omdömen
Kritiker83poäng
6 recensioner
Om producenten
Kutch Wines grundades 2005 av Jamie Kutch, som lämnade en karriär inom finansvärlden för vinet. Producenten arbetar med Pinot Noir och Chardonnay från kustnära lägen längs Sonoma Coast och Santa Cruz Mountains. Redan från start satsade man på småskaliga, vingårdsspecifika buteljeringar snarare än stora volymer. Första årgången beskrivs som en fyllig och alkoholrik Pinot Noir, en stil som sedan förändrats i takt med att producenten hittat sin egen linje.
Kul fakta
Ett tidigare årgång av samma vingårdslott, Bohan Salt Point Block, har beskrivits med toner av citroncreme, mineralitet och saltighet i doften, en profil som verkar återkomma i vinerna från denna plats.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det, även om det ännu är relativt okänt och har få omdömen att luta sig mot. De fåtal röster som finns lyfter fram fylligheten och den friska fruktsyran som utmärkande drag.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
579 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 97 272 kr | 126 liter | 168 |