Kutch Wines
Kutch
2023Rött
Kalifornien
KalifornienEtt transparent, jordigt uttryck av Pinot Noir från Kalifornien
579 kr750 ml
Om vinet
100% Pinot Noir från Bohan Vineyard i Kalifornien, torrt och med en måttlig alkoholhalt på 13%. Stilen är fyllig men ändå transparent, med fokus på ren frukt och fingranig strävhet. Här finns en fräsch, ljus syra som ger lyft åt smaken snarare än tyngd. Ett vin som visar sina rötter tydligt, med en fokuserad, sammanhållen karaktär från gane till avslut.
Om producenten
Kutch Wines grundades 2005 av Jamie Kutch, som lämnade en karriär inom finansvärlden för vinet. Producenten arbetar med Pinot Noir och Chardonnay från kustnära lägen längs Sonoma Coast och Santa Cruz Mountains. Redan från start satsade man på småskaliga, vingårdsspecifika buteljeringar snarare än stora volymer. Första årgången beskrivs som en fyllig och alkoholrik Pinot Noir, en stil som sedan förändrats i takt med att producenten hittat sin egen linje.
Kul fakta
Producenten har beskrivit vinet som fullkroppat och "transparent ner till sina jordar", ett resultat av små klasar och små bär som gett koncentration tillsammans med lyft av frisk syra.
Vad folk tycker
Kännare som provat Kutchs Pinot Noir-serie lyfter fram den friska, ljusa fruktsyran och den fingraniga strävheten som gör vinet balanserat trots sin intensitet. Vissa jämförelser inom producentens egen portfölj visar dock att andra vingårdar hos Kutch ibland uppfattas som ännu mer minnesvärda.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
579 kr
Systembolaget