L.A. Cetto

Om vinet

Ett fylligt uttryck av Cabernet Sauvignon från Baja California i Mexiko, med toner av plommon, björnbär, körsbär, ek och vanilj. Strävheten ligger på medelnivå och möts av mjuka, balanserade tanniner, medan fruktsyran håller vinet på fötterna utan att bli skarpt. Sötman är låg och helheten torr, precis som druvan brukar visa sig. Ett vin som gör sig bra till nötkött, lamm och även fågel med lite mer smak.

Om producenten

L.A. Cetto grundades av Angelo Cetto, som utvandrade från Trentino i Italien till Baja California efter första världskriget. Familjen släppte sitt första vin under namnet L.A. Cetto 1975. Vineriet ligger i Valle de Guadalupe utanför Ensenada och är idag den största vinproducenten och markägaren av vinodlingar i Mexiko. Sortimentet domineras av rödviner, med inslag av vitt, i den europeiska vintradition familjen förde med sig till Baja California.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.