Ung Syrah från Rhônedalen med saltig mineralton och krispig frukt
Syrahn har medelmörk rubinröd färg och doften bjuder på en jordig, köttig karaktär tillsammans med mörka bär som björnbär och körsbär. I glaset möts strävhet, fyllighet och fruktsyra alla på medelnivå, vilket ger ett fräscht och saftigt intryck snarare än ett tungt. Smaktaggarna pekar mot svartpeppar, jordton, ek och körsbär, en klassisk nordrhônsk profil. Den låga sötman och friska synen gör den lämplig till lamm, vilt, nötkött och svamprätter.
François Villard var kock innan han hittade sin väg till vinet och planterade sin första vinstock 1989. Han byggde upp sitt eget domän i Saint-Joseph, dit han flyttade produktionen 1996 efter att ha börjat i Verlieu, och har sedan starten i Condrieu gradvis utökat sina vingårdar. Villard var även en av de tre vinmakarna bakom Vins de Vienne-projektet, som återupplivade odling i Seyssuel på Rhônedalens mindre kända sida. Idag är han känd som en av Condrieus mest namnkunniga producenter, med viner som ofta är hårt allokerade.
Druvorna kommer från ung Syrah odlad i flera byar, bland annat Chavanay, Ardoix, Saint-Michel-sur-Rhône och Verin, alla med dekomponerad granitjord, och vinet macererades i tolv dagar.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, med lovord för sin krispiga syra och jordiga karaktär. Den lite dämpade doften på näsan har dock noterats som en mindre invändning av vissa provare.
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Powerful aroma of ripe blackberry and mulberry, followed by roasted aromas and menthol notes. Expressive fruit on the palate, sinewy structure and a firm core; finishes with a tart freshness and peppery power. Lots of expression with a measured alcohol content.
François Villard is well known in the Northern Rhone for his masterful and poetic Côte-Rôtie and Saint-Joseph. Starting off his career as a chef before shifting into front of house, and then into winemaking, Villard is basically a self-taught vintner. Today, he’s working with 64 organically managed hectares, 40 of which he owns. For this cuvée, declassified as a Vin de France, he's blending young-vine fruit from four parcels ranging from Ardoix in St-Joseph to St-Michel-sur-Rhône, and Vérin near Condrieu. Native fermented and 25% whole cluster, has a 12 day maceration in open-top wood tronconique vats followed by 11 months aging, half in the vat and half in neutral barrels. This achieves a full natural ripeness, yet is streamlined sleek, with a gentle puff of reduction that quickly blows off into mineral driven wild blackberry, wild blueberry, damson plum driving through a dusky medicinal cherry haze, tightly edged with herbal sapid green notes. Acidity is lofted, and tannins are slightly tuggy, housing this bright, medium, finessed red to a peppery finish. So Northern Rhone, through a pure lens, and such fantastic value. Take with a slight chill.
Medelfyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av svartpeppar, jordton, körsbär och björnbär.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2006 | - | 89 p | |
| 2007 | - | 89 p | |
| 2008 | - | 90 p | |
| 2009 | - | 86 p | |
| 2010 | 3.5 / 5 | 88 p | |
| 2011 | 3.6 / 5 | 88 p | |
| 2012 | 3.7 / 5 | - | |
| 2013 | 3.4 / 5 | 85 p | |
| 2014 | 3.6 / 5 | 89 p | |
| 2015 | 3.5 / 5 | 85 p | |
| 2016 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2018 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | |
| 2024 | - | 89 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.