Sydafrikansk Cabernet Sauvignon med hög fruktsyra och medel fyllighet
Ren Cabernet Sauvignon från Sydafrika, torrt och med relativt låg alkoholhalt för druvan. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en spänstig, fräsch profil snarare än tung och köttig. Sötman är låg, precis som man förväntar sig av ett torrt rödvin. Passar bra till fågel, lamm och nötkött, gärna karafferat en halvtimme innan servering.
Vinet har fått ett svalare mottagande så här långt, men ännu finns bara ett fåtal omdömen att gå på. För tidigt att dra några säkra slutsatser om hur det landar hos en bredare publik.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 1 412 kr | 3 liter | 4 |