Cascina La Barbatella
La Barbatella
7.7/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaKlassisk Barbera med saftig körsbärsfrukt och fin fräschör
319 kr750 ml
Om vinet
Ren Barbera från Barbera d'Asti, med dofter av körsbär, röd frukt och plommon som går rakt in i smaken. På tungan möts medelfyllighet och medel strävhet av en fruktsyra som håller vinet pigg trots den låga sötman. Ett rakt och druvtypiskt rödvin utan krusiduller, gjort för att drickas till mat snarare än begrundas i ett glas.
Om producenten
Cascina La Barbatella grundades i början av 1980-talet av Angelo Sonvico i Nizza Monferrato i Piemonte. Gården blev med tiden ett namn att räkna med för vin från Monferrato, och Sonvicos namn lever kvar i flera av vinerna som produceras än idag. Numera drivs verksamheten av Lorenzo Perego och hans hustru Cinzia, som fortsätter arbetet med lokala druvor som barbera. I vårt sortiment hittar du framför allt röda viner från producenten, med tyngdpunkt på Barbera d'Asti.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland de som provat det och får också gott betyg av kritiker, en riktigt pålitlig profil för sin kategori. Den största invändningen är sällan smaken utan snarare att den, som mycket Barbera, är rättfram snarare än överraskande.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
