Cascina La Barbatella
La Barbatella
7.5/ 10Vitt
MonferratoChardonnay
MonferratoChardonnayPiemontesisk Chardonnay med medelfyllig kropp och fin balans
470 kr750 ml
Om vinet
Här möter vi Chardonnay från Piemonte, en region mer känd för sina röda druvor, vilket gör detta till ett lite ovanligt val. Vinet är torrt med medelhög fyllighet och medelhög fruktsyra, en kombination som ger en jämn och stadig karaktär utan att bli tung. Alkoholhalten på 13,5% känns rimlig för stilen. Passar bra till skaldjur, fisk och pasta, men även till hårdost om du vill testa en annan riktning.
Om producenten
Cascina La Barbatella grundades i början av 1980-talet av Angelo Sonvico i Nizza Monferrato i Piemonte. Gården blev med tiden ett namn att räkna med för vin från Monferrato, och Sonvicos namn lever kvar i flera av vinerna som produceras än idag. Numera drivs verksamheten av Lorenzo Perego och hans hustru Cinzia, som fortsätter arbetet med lokala druvor som barbera. I vårt sortiment hittar du framför allt röda viner från producenten, med tyngdpunkt på Barbera d'Asti.
Vad folk tycker
De som provat vinet är genomgående positiva, även om det ännu är relativt få omdömen att luta sig mot. Ett vin på frammarsch snarare än ett med lång historik bakom sig.
Monferrato regionen
Monferrato ligger i södra Piemonte och har länge stått i skuggan av det mer kända Langhe, men producerar viner av samma inhemska druvor. Barbera dominerar och ger djupfärgade, saftiga viner med körsbär, plommon och livlig syra samt lågt tannin, vilket gör dem ovanligt matvänliga. Nebbiolo från Monferrato erbjuder en mer tillgänglig och prisvärd väg in i druvans stil, med fruktiga toner av röda bär och nypon. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, vilket gör Monferrato till en bred provkarta på piemontesisk vinstil.
