Les 3 Madones

Om vinet

Här möter du Gamay från Brouilly i sin mest sprittande form: körsbär, hallon och jordgubbar i doften, med ett stänk mynta och mullbär som ger lite örtighet åt det söta bäret. Smaken är lätt på foten med låg fyllighet och låg strävhet, men fruktsyran är hög och driver hela vinet framåt. Torrt och utan sötma, det här är ett vin byggt för läskande dryckbarhet snarare än tyngd. Passar fint till fågel, kalv, fläsk eller en skål pasta, gärna lätt kylt.

Om producenten

Beaujolais regionen

Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.