Domaine Eric Morgat
La Croisée des Chenins Anjou
8.6/ 10Vitt
Anjou-SaumurChenin Blanc
Anjou-SaumurChenin BlancEtt strävt, mineralrikt vitt från Loire byggt på ren Chenin Blanc
599 kr750 ml
Om vinet
Chenin Blanc från Anjou som visar sin stenigt mineraliska sida, med toner av gult äpple, smör och en antydan av rök. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i mittfältet, vilket ger ett torrt och fokuserat vin snarare än ett fylligt. Det här är en druva som ofta får visa sin mineraliska, syrarika karaktär i Loiredalen, och det märks tydligt i glaset. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fågel och fisk, allra bäst lätt kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg bland kritiker, medan konsumenter som provat det är genuint förtjusta, om något färre i antal. Den höga fruktsyran och mineraliska stilen är inte för alla, men de som gillar torra Loirerviner brukar uppskatta just den skärpan.
Anjou-Saumur regionen
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.