La Lupa

Om vinet

Den här rosén från Langhe är gjord uteslutande på Dolcetto och visar en nyanserad, kryddig smak med en liten strävhet i bakgrunden. I glaset möts körsbär, nypon och jordgubbar av blodapelsin, rosor, mandel, vitpeppar och färska örter, en riktig bukett av smaker för ett rosévin. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i mer medelmåttiga respektive låga register, vilket ger ett fräscht och torrt helhetsintryck. Med sina 12,5% alkohol är den lätt på foten men ändå smakrik nog att stå emot en bredd av rätter, från grönsaker och fågel till skaldjur och fläsk.

Om producenten

Langhe regionen

Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.