Fattoria La Valentina
La Valentina
7.4/ 10Rött
Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano
Montepulciano d'AbruzzoMontepulcianoRos, mörka bär och pepprig krydda i ett medelfylligt Abruzzo-rött
186 kr750 ml
Om vinet
Djup rubinröd färg med lila skiftningar avslöjar en druva som inte sparar på färgen. Doften bjuder på ros, röda bär som vinbär och hallon, tillsammans med peppar, kryddnejlika och ett örtigt, buskigt drag. I munnen är Montepulciano-druvan medelfyllig och sammetslen, med körsbär, blåbär och lakrits, och strävheten känns fräsch och energisk genom hela klunken. Ett torrt vin med medelhög fruktsyra som håller ihop smaken fint.
Om producenten
Fattoria La Valentina grundades 1990 på höjderna ovanför Spoltore, nära Pescara vid den centrala Adriatiska kusten. Godset ägs och drivs av familjen Di Camillo, med Sabatino samt bröderna Roberto och Andrea som centrala namn i verksamheten. Producenten räknas som en del av den moderna förnyelsen av vinmakeriet i Abruzzo, en region som historiskt förknippats med enklare bulkproduktion. I vår katalog finns enbart röda viner från Montepulciano d'Abruzzo, druvan som dominerar godsets produktion.
Vad folk tycker
Vinet är brett omtyckt bland vanliga vindrickare och har dessutom fått fint mottagande hos kritiker, vilket är en ovanligt samstämmig kombination. Den enda invändningen är att stilen är ganska klassisk och kryddig, så den som vill ha en riktigt fruktbomb kan bli lätt förvånad.
Montepulciano d'Abruzzo regionen
Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo, gjort huvudsakligen på druvan montepulciano. Stilen är djupt färgad och fruktdriven med toner av mörka bär och körsbär, buren av mjuka tanniner snarare än stram struktur. Kvaliteten spänner brett, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade tappningar avsedda att mogna på flaska, vilket också förklarar det stora spannet i pris. Den mjuka, tillgängliga karaktären gör den till ett naturligt val till husmanskost och rätter med tomat eller kryddstarkt kött.
