Domaines Francois-Xavier Borie
Lacoste-Borie
8.2/ 10Rött
FrankrikeCabernet Sauvignon
FrankrikeCabernet SauvignonKraftfull Bordeaux-stil med hög strävhet och mörk frukt
480 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot bildar grunden i det här torra rödvinet, och det märks i doften: björnbär, svarta vinbär, läder, tobak och ek ligger tätt intill varandra. Smaken är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett vin med tydlig ryggrad och lite bett i kanterna. Sötman är låg, så det är ett rakt och torrt vin snarare än ett runt och mjukt. Karaffera det gärna en timme innan servering så hinner det öppna sig.
Om producenten
Domaines François-Xavier Borie är kopplat till familjen Borie, som tog över Château Grand-Puy-Lacoste 1978. År 2003 delades ägandet inom familjen och François-Xavier Borie tog då över driften av detta bolag, som bland annat äger Grand-Puy-Lacoste i Pauillac. Verksamheten är förankrad i Médoc och präglas av den långa erfarenhet av Bordeauxvin som familjen Borie är känd för.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Den höga strävheten och syran gör det ändå till ett vin som vinner på att få stå framme en stund, annars kan det kännas kärvt för den som vill ha något mjukare.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg