Laficaia
Laficaia
7.7/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaSaftig Barbera med mjuk strävhet och glad körsbärsfrukt
319 kr750 ml
Om vinet
En Barbera d'Asti på 100% Barbera, med doft och smak av körsbär, björnbär, röd frukt och en fläkt choklad, samsat med hallon. Fyllighet på medel, tanninerna är låga och fruktsyran ligger på medel, vilket gör den smidig utan att bli spretig. Torrt och rakt på sak, med en karaktär som känns mer lättillgänglig än sträv. Ett vin att dricka nu, gärna till fågel, kalv, fläsk, pasta eller vilt.
Om producenten
Laficaia är en vingård i kullarna i Monferrato i Piemonte, med anor tillbaka till Clemente Guasti som grundade verksamheten 1946 och förde vidare familjens vintraditioner. Namnet Laficaia har sitt ursprung i minnet av ett gammalt fikonträd på gården, där grundarens farfar Clemente brukade vila. Producenten arbetar med klassiska piemontesiska druvor och stilar, med appellationer som Barolo och Barbera d'Asti i sortimentet. I vår katalog finns sex viner från Laficaia, med en spridning mellan rött, mousserande och vitt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det levererar mer än man kanske förväntar sig. Den låga strävheten gör att den som vill ha ett mer bitande, tanninrikt rödvin kan tycka det känns väl mjukt.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
