Lamiable
Lamiable Grand Cru
7.2/ 10Grand Cru-champagne på hundra procent Pinot Noir, gjord för väl kyld njutning.
550 kr750 ml
Om vinet
Den här champagnen är byggd helt på Pinot Noir från en Grand Cru-belägen lott, vilket ger den en fyllighet i mellanklassen och fruktsyra som håller jämna steg. Torr i stilen, som champagne ska vara, med en struktur som känns mer åt det kraftfulla hållet än det lätta och blommiga. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, alltså ett vin som klarar både grönsaks- och köttinriktade rätter på bordet. Serveras väl kylt för att smakerna ska komma till sin rätt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
35 omdömen
Kritiker76poäng
14 recensioner med betyg 65-93 poäng
Om producenten
Lamiable är ett familjeägt champagnehus i Tours-sur-Marne, en by där familjen funnits sedan 1600-talet. Det moderna huset tog form efter andra världskriget när Pierre Lamiable planterade sina första vinstockar, och de första flaskorna marknadsfördes 1955, efter att källarna grävts ut för hand under flera vintrar. Domänen ligger i ett Grand Cru-område i Champagne och drivs i dag vidare av senare generationer av familjen. I vår katalog finns fem champagner från producenten.
Vad folk tycker
De som provat den är påtagligt positiva och kritiker ger den gott betyg, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Värt att notera är att årgången beskrivs som på väg förbi sin bästa tid, så det är läge att dricka den snarare än att lägga undan den längre.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2007
Sourced from an old parcel of Pinot Noir, this is a concentrated, dense wine with bold red-fruit flavors, a tight line of acidity and a dry, intense character. It hasn't lost its fruitiness and freshness, and should continue to improve till at least 2021.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Het, torr; Pinot Noir utmärkte sig.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
550 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2012 | - | 92 p |  Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
| 2013 | - | 89 p | Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad. |
| 2015 | 4.4 / 5 | 87 p | Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans. |
| 2016 | 4.3 / 5 | - | Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
3k
2020
15k
2021
10k
2022
10k
2023
11k
2024
21k
2025
3k
3k
15k
10k
10k
11k
21k
3k
2019202020212022202320242025