Lammidia

Om vinet

Lammidia Bianco är gjort på Trebbiano och bjuder på doft och smak av citrus, apelsin och citron, tillsammans med inslag av tropisk frukt och ananas. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och fräscht vin. Den relativt låga alkoholhalten gör det till en lättsam följeslagare snarare än ett vin som tar över. Passar bra till grönsaker, fisk och pasta.

Om producenten

Lammidia är en liten producent i Abruzzo som odlar sina vinstockar mellan kusten och Gran Sasso-massivet. Man arbetar biodynamiskt med druvor som Montepulciano, Trebbiano, Pinot Noir och Barbera. Vinerna görs enkelt genom spontanjäsning, utan tillsatser eller klarning - bara druvorna och inget annat. Verksamheten drivs av två vänner som tillsammans byggt upp produktionen från grunden till dagens småskaliga gårdshantverk.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.