Lange Twins Collection of Family Wines
Ivory & Burt
7.3/ 10Rött
LodiCabernet Sauvignon
LodiCabernet SauvignonSex druvor i en fyllig, fatpräglad Lodi-blandning
169 kr750 ml
Om vinet
En kraftfull blandning av sex druvor, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Petite Sirah och Syrah, från Lodi. Fatkaraktären märks tydligt tillsammans med mörk frukt som björnbär, svarta vinbär, blåbär och plommon, kryddat med lagerblad, mynta, kakao och vanilj. Smaken är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra, torrt i stilen och på 14% alkohol. Passar bra till nötkött, lamm, vilt och fågel, gärna karaffererat en stund innan servering.
Om producenten
LangeTwins Family Winery är ett familjeägt vinhus i Lodi, Kalifornien, där släkten Lange började odla druvor 1916. Namnet kommer från de enäggstvillingarna Brad och Randall Lange, och verksamheten drivs idag i femte generationen. Familjen har genom åren vuxit till en av regionens större och mer betydande druvodlare, med jordbruket och omsorgen om marken som utgångspunkt. Fokus ligger på röda viner från Lodi-appellationen.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av många konsumenter, medan kritiker är mer avvaktande i sina omdömen. Den fylliga, fatpräglade stilen med hög strävhet passar bäst till den som gillar kraftiga rödviner snarare än lättare stilar.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
