Tenuta San Mauro
Langhe Chardonnay
7.5/ 10Vitt
LangheChardonnay
LangheChardonnayFyllig Chardonnay från Langhe med tropisk doft och rak fruktsyra
219 kr750 ml
Om vinet
Halmgul med en distinkt, delikat doft av ananas och andra tropiska toner, kompletterad av citrus, melon och gult äpple. Smaken är torr och harmonisk med hög fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett runt men ändå fräscht intryck. Ett spår av ek anas i profilen och drar åt en lite rundare, mer sammansatt stil. Passar bra till skaldjur, fisk, pasta och hårdost, gärna lätt kylt.
Om producenten
Tenuta San Mauro är ett familjeägt vingods beläget i Castagnole delle Lanze, mellan Asti och Albas distrikt i Piemonte. Egendomen omfattar 70 hektar, varav 40 hektar är vinodlingar och resten gräsmarker, träd och skog. Produktionen är inriktad på Barbaresco DOCG samt Barbera d'Asti och Barbera d'Asti Superiore DOCG.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot relativt väl av en del som provat det, men det är inte ett vin som utmärker sig som en självklar favorit för alla.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
