Azienda Agricola Bric Cenciurio
Langhe Nebbiolo
7.5/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo med ett stänk Barbera, hög strävhet och frisk syra i Langhe-stil
199 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Langhe där Nebbiolo möter en mindre andel Barbera, vilket ger en kombination av strävhet och saftig syra. Doft och smak bjuder på körsbär, röda körsbär och röd frukt, tillsammans med toner av rosenblad och ek. Fyllighet ligger på medelnivå medan tanninerna är höga och sötman låg, precis som man kan förvänta av stilen. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, och kan med fördel karafferas en stund innan servering för att öppna upp sig.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men den höga strävheten och syran gör att det inte är för alla smaklökar utan mat i sällskap.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
