Ca' Bianca
Langhe Nebbiolo
6.7/ 102023Rött
Langhe
LangheNebbiolo från Langhe med härlig fruktsyra och körsbärston
169 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Langhe med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger vinet spänst. Doft och smak bjuder på körsbär, röda och svarta vinbär, plommon och ett stänk tobak. Strävheten ligger på medelnivå, vilket gör vinet smidigare än många andra nebbiolo-baserade viner, samtidigt som syran håller det pigg och fräscht. Passar fint till lamm, nötkött eller vilt, men klarar även fågel.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
891 omdömen
Om producenten
Ca' Bianca grundades i början av 1950-talet i Alice Bel Colle, i Alto Monferrato-området nära Acqui Terme i Piemonte. Verksamheten byggdes upp kring gårdar ("cascine") på kullarna i regionen och har sina rötter i det lokala jordbruket. Huset har fokuserat på traktens typiska druva Barbera, som fortfarande präglar produktionen. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner från Langhe och närliggande delar av Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av många konsumenter, med gott betyg för både frukt och karaktär. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för den som föredrar mjukare, rundare stilar.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen
Smakprofil
Sträv, mycket frisk smak med inslag av körsbär, röda vinbär, svarta vinbär, plommon och tobak.
Smak
KörsbärRöda vinbärSvarta vinbärPlommonTobak
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
169 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.6 / 5 | - | Piemonte92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande. |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Piemonte95LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring. |
| 2020 | 3.5 / 5 | - | Piemonte91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga. |
| 2021 | 3.6 / 5 | - | Piemonte97LagraEtt klassiskt år med kall vinter, goda vattenreserver, idealiska septemberförhållanden och skörd i oktober. Vinerna är strama, intensiva och balanserade med friskhet och fin lagringspotential. |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | Piemonte89Lagra |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | Piemonte94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 028 kr | 9 liter | 12 |