Santamaria di Walter Viberti
Langhe Nebbiolo Freròt
7.6/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloStrama tanniner och hög syra i klassisk Nebbiolo-stil från Langhe
279 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till fullo, med toner av läder, järn och jordton tillsammans med inslag av cured meat och ek. Strävheten är hög och fruktsyran likaså, medan fyllighet och sötma håller sig mer tillbaka, ett torrt vin med tydlig struktur. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där tanninerna har något att bita i. Servera rumstempererat och gärna karafferat en stund innan det hälls upp, så hinner det öppna sig.
Om producenten
Familjen Viberti kom till Santa Maria i La Morra redan i slutet av 1700-talet, och gården har sedan dess odlat vin i den delen av Barolo. Idag drivs verksamheten av Walter Viberti och är inriktad på rödviner från Langhes kuperade backar. Produktionen är liten och fokuserad, med druvor som speglar den lokala terrängen kring La Morra.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt men har ännu inte hunnit samla på sig så många omdömen, så bilden är fortfarande under formering. De strama tanninerna och den höga fruktsyran gör att det kan kännas kärvt om man inte är van vid klassisk Nebbiolo.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
