Garesio
Langhe Nebbiolo
7.6/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo med hög strävhet och syra i klassisk Langhe-stil
239 kr750 ml
Om vinet
Här möts röd frukt som körsbär och hallon med toner av jordgubbar och ek, en doftbild som pekar tydligt mot druvan Nebbiolo. Smaken är torr med medelfyllighet, men det är strävheten och fruktsyran som sätter tonen och ger vinet dess spänst. Sötman är låg, vilket gör det till en stram och rak följeslagare snarare än ett runt och mjukt vin. Med lamm, nötkött eller vilt får den höga strävheten och syran något att arbeta mot.
Om producenten
Garesio är ett vinhus i Serralunga d'Alba i Langhe, med rötter i familjens tidigare vinodlingar i Salento längre söderut i Italien. Källaren i Piemonte grundades 2010, då man förvärvade den första vingården med barbera, och verksamheten har därefter byggts ut successivt. Familjens fokus ligger på att hitta bra vingårdslägen i Langhe och Monferrato för att odla de klassiska piemontesiska druvorna. I dag är Barolo en central del av produktionen, med viner som speglar Serralunga d'Albas terräng.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men den höga strävheten och syran gör att det knappast är ett vin för alla smaker om man föredrar mjukare rödviner.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
