Cascina Corte
Langhe Pinot Nero
7.7/ 10Rött
LanghePinot Noir
LanghePinot NoirPinot Noir från Langhe med hög fruktsyra och låg strävhet
309 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Pinot Noir från Langhe i Piemonte, gjord på 100% av druvan och med torr karaktär. Smaken bjuder på medelfyllighet, hög fruktsyra och låg strävhet, en stil som känns lättare och friskare snarare än tung eller sträv tanninrik. Sötman är låg och alkoholhalten ligger på 12,5%, vilket ger ett ganska sirligt intryck i glaset. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, tack vare den friska syran som skär genom både magrare och fetare rätter.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av de som provat det, men antalet omdömen är ännu litet så bilden är inte helt etablerad. Den höga fruktsyran gör att den som föredrar riktigt fylliga, mjuka röda viner kan uppleva den som stramare än väntat.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.