Josetta Saffirio
Langhe Rossese Bianco
7.9/ 10Vitt
Langhe
LangheEtt vitt vin med ovanlig druva och udda personlighet
209 kr750 ml
Om vinet
Rossese Bianco är inte en druva du möter varje dag, och det märks i glaset: citrus, mineral och grapefrukt möts av en stenig ton och ett stänk ek. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanlägen, medan sötman hålls knapp, vilket ger ett torrt och livfullt vin med tydlig karaktär. Passar bra till skaldjur, fisk och pasta, men även till hårdost om du vill testa en annan riktning. Trots att det är ett vitt vin ska det klara några år i källaren om lagringsförhållandena är rätt.
Om producenten
Josetta Saffirio är ett familjeägt, ekologiskt drivet gods i Monforte d'Alba, mitt i Langhe, med en vinodlarhistoria som sträcker sig mer än två sekel tillbaka. Ett viktigt skifte kom 1975 då produktionen tog ny fart, och 1985 lanserades gårdens första Barolo, gjord på druvor från de äldsta vinstockarna som planterades strax efter kriget. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, och sortimentet kretsar kring Barolo och Barbera d'Alba tillsammans med lokala mousserande och vita viner.
Kul fakta
Årgången har uppmärksammats internationellt, bland annat utsågs Rossese Bianco från Josetta Saffirio till årets vin 2024 av en brittisk vinskribent.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt betyg från kritiker, som gärna lyfter fram dess distinkta personlighet och lagringspotential. Just den udda karaktären kan dock dela smakerna om du är ute efter ett mer klassiskt, lättdrucket vitt.
