Langlois-Chateau
Langlois
7.8/ 10Mousserande
LoiredalenChenin Blanc
LoiredalenChenin BlancCrémant från Loire med hela sitt uttryck i Chenin Blanc
230 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin gjort helt på Chenin Blanc från Loiredalen, halvtorrt med medelhög fyllighet och medelhög fruktsyra. Bubblorna ger den fräschör man väntar sig av en crémant, med frukt och en fin balans mellan mjukhet och spänst. Serveras väl kylt och fungerar bra tillsammans med fågel, fisk och skaldjur. Ett rosévin som visar Chenin Blancs sida i mousserande form, snarare än de vanligare druvorna i Loire-bubbel.
Om producenten
Langlois-Chateau grundades i Saumur i Loiredalen, efter att Edouard Langlois gift sig med Jeanne Chateau - en förening som gav huset dess namn. År 1912 tog paret även över källare, mark och byggnader från Baron de Bodman vid Château de St-Florent, vilket lade grunden till dagens verksamhet. Huset har sedan dess specialiserat sig på Loirevin, med tyngdpunkt på mousserande viner men även vita viner från regionen. Namnet Chateau syftar inte på någon slottsbyggnad, då egendomen aldrig haft något egentligt slott.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller måttet både i handeln och bland kännare. Som med de flesta crémanter är den inte lika kraftfull eller komplex som en riktig champagne, men den levererar solid kvalitet för sin kategori.
Loire Valley regionen
Loiredalen följer floden från Atlantkusten och in i centrala Frankrike, vilket ger ett brett spann av klimat och stilar inom samma region. Här odlas merparten av landets Chenin Blanc, en druva som ger allt från strama till söta vita viner, medan Sauvignon Blanc dominerar i öster med mineralisk, frisk karaktär. Cabernet Franc står för regionens röda och roséa uttryck, ofta lättare i kroppen än sina motsvarigheter längre söderut. Katalogens viner speglar denna bredd, med prisnivåer som sträcker sig från vardagsvänligt till mer exklusivt.
