En champagne på enbart Pinot Meunier, druvan som sällan får solo.

Det här är en champagne gjord helt på Pinot Meunier, en druva som oftast spelar biroll i cuvéer men här får ta hela platsen. Doft och smak bjuder på citrus och äpple tillsammans med bakat äpple, nötighet och rostat bröd, en kombination av fräscht och lite mognare toner. Fyllighet och fruktsyra ligger båda högt, vilket ger ett tryck i smaken snarare än ett lätt och strimmigt intryck. Extra Brut gör den torr utan att kännas kärv.
Laurent Lequart grundade sitt eget champagnehus 1987 i Passy-Grigny i Marnedalen, med första skörden året efter. Champagnehuset är familjeägt och drivs med rötter i flera generationers vinodling i regionen. Verksamheten är fast förankrad i den lokala vinodlarkulturen i Épernay-trakten, ett av Champagnes klassiska kärnområden.
Vinet får ett högt kritikerbetyg och uppskattas verkligen av en del konsumenter, samtidigt som en renodlad Meunier-champagne kan kännas ovanlig för den som är van vid Chardonnay- eller Pinot Noir-tunga stilar.
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Light green yellow colour with silver reflections, lively mousse. Candied orange zest, hints of figs and plums, delicate nougat, multi-faceted bouquet. Juicy, creamy texture, ripe pears, fresh acidity, balanced and persistent, mineral on the finish.
Quite a deep colour here, medium deep golden. Still youthful in terms of the mousse. Very intense nose, very expressive here with a high degree of ripeness here. Plenty of yellow fruit; like mango, pineapple, sweet plum, saffron and some spicy notes. I clearly get the notion of a lot of Pinot, but there is also the plum and red berries coming there. Almost a hint of nougat or nutty notes. On the palate it is a really full body style here. We talk about a high degree of ripeness, there is also oak involved. A hint of oak, but I think the oak is well integrated, but it still is a very warm, ripe, powerful style. A good integration of the mousse, but I think this high ripeness of fruit is well balanced by the acidity and the freshness. Quite toned down in terms of the dosage, not appearing sweet, but just the natural ripeness of the fruit. Quite rich and powerful on the mid-palate, it keeps going on like, the finish as well. It has a good length, it is really an assertive and broad shouldered Champagne for those that like that really, really, rich character.
Fyllig, mycket frisk, mousserande smak med inslag av citrus, nötighet, bakat äpple och rostat bröd.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.