Champagne Laurent-Perrier
Laurent Perrier
8.5/ 10Mousserande
ChampagnePinot Meunier
ChampagnePinot MeunierKlassisk champagne med citrus och brioche i fokus.
569 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, med toner av citrus, äpple och brioche. Bubblorna är fina och ihärdiga, och smaken är torr med hög fruktsyra och medelfyllig kropp. Bakom citrusfrukten anas även grönt äpple och citron, vilket ger ett fräscht och rakt intryck. Passar bra till skaldjur, fisk och mjukost, men fungerar också fint på egen hand.
Om producenten
Laurent-Perrier grundades 1812 i Tours-sur-Marne, en Grand Cru-by i hjärtat av Champagne. Huset har sina rötter hos tunnbindaren Alphonse Pierlot och fick senare sitt nuvarande namn genom Mathilde-Émilie Perrier, änka efter familjens grundare. Under lång tid har huset drivits av familjen de Nonancourt och förblivit fristående och familjeägt. I vår katalog finns Laurent-Perrier representerat genom sina mousserande champagner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av ett brett publikum och får även höga betyg av kritiker, vilket gör det till ett tryggt val i sin kategori. Vissa upplever ändå kroppen som lite anonym jämfört med mer djärva prestigechampagner.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
