Le Carignan

Om vinet

Det här är Carignan rakt upp och ner, en druva som sällan får stå ensam men här visar vad den kan. Fyllig och strävt tanninrik, med hög fruktsyra som ger spänst i det torra, kraftfulla uttrycket. Sötman är låg, vilket gör vinet till en rejäl följeslagare snarare än en mjuk kompis. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, mat med tillräckligt mycket smak för att möta strävheten.

Om producenten

Domaine Thérèse Rose ligger i den lilla byn Neffiès i Languedoc-Roussillon och drivs av svensken Svenolov Molin, som en gång köpte ett vinmakarhus i trakten efter att ha lämnat svenska västkusten. Domänen arbetar ekologiskt och producerar viner med tydlig lokal prägel, bland annat picpoul och carignan från trakten kring Neffiès. Katalogen domineras av röda viner men rymmer även vitt, vilket speglar de druvor som traditionellt odlas i denna del av Languedoc.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Le Carignan

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

289 kr

Systembolaget

289 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.