Le Clos Touchant
Le Clos Touchant
Rött
FrankrikeCarignan
FrankrikeCarignanSydfranskt kraftpaket byggt på carignan, grenache och syrah
189 kr750 ml
Om vinet
En blandning av carignan, grenache och syrah som andas södra Frankrike i varje glas. Torrt och fylligt med den värme man kan vänta sig av ett vin på 14,5 procent alkohol. Grenache och syrah bidrar ofta med mörk frukt och kryddighet i den här typen av blandning, medan carignan brukar stå för strävheten. Ett vin med struktur som klarar några år i källaren, men som gör sig fint redan nu till rejäl mat.
Om producenten
Le Clos Touchant är en liten vingård på cirka 8 hektar i byn Montlaur, i Val de Dagne i departementet Aude. Gården drivs av Alex och Carmen och odlar sina druvor ekologiskt. Producenten beskriver sig som fria vinodlare, med fokus på ett litet, personligt bruk snarare än storskalig produktion. I vår katalog finns både rött, vitt och rosé från Corbières.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.