Le Clos Touchant
L´Envol
2023Rött
Frankrike
FrankrikeSydfranskt kraftpaket byggt på carignan, grenache och syrah
189 kr750 ml
Om vinet
En blandning av carignan, grenache och syrah som andas södra Frankrike i varje glas. Torrt och fylligt med den värme man kan vänta sig av ett vin på 14,5 procent alkohol. Grenache och syrah bidrar ofta med mörk frukt och kryddighet i den här typen av blandning, medan carignan brukar stå för strävheten. Ett vin med struktur som klarar några år i källaren, men som gör sig fint redan nu till rejäl mat.
Om producenten
Le Clos Touchant är en liten vingård på cirka 8 hektar i byn Montlaur, i Val de Dagne i departementet Aude. Gården drivs av Alex och Carmen och odlar sina druvor ekologiskt. Producenten beskriver sig som fria vinodlare, med fokus på ett litet, personligt bruk snarare än storskalig produktion. I vår katalog finns både rött, vitt och rosé från Corbières.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
Systembolaget