Le Clos Touchant

Om vinet

Gjort helt på Grenache Blanc, en druva som ofta ger runda, lite mjuka vita viner. Här är fyllighet och fruktsyra medel, med låg sötma, så helheten är torr men inte kärv. Passar bra till grönsaker, fågel, fisk och pasta, alltså ett flexibelt vardagsvin snarare än något med hög fruktsyra som skär genom fetare rätter. Drick det nu, det är inget att lägga undan.

Om producenten

Smakprofil