Caia

Le Colline Srl är en vinproducent i Piemonte, med namnet som anspelar på de böljande kullarna i Langhe och Monferrato där verksamheten hör hemma. Producenten arbetar med röda viner och är representerad i vår katalog med druvor och appellationer typiska för regionen, däribland Barbera d'Alba och Barolo. Fokus ligger på det klassiska piemontesiska vinlandskapet snarare än på experimentella stilar.

Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.