Le Fief Noir
Révolution
7.3/ 10Rött
Loiredalen
LoiredalenEtt lättsamt rött från Loiredalen med fransk enkelhet i glaset.
259 kr750 ml
Om vinet
Révolution är ett rött vin från Loiredalen med medelfyllighet och tanniner som håller sig i mellanskiktet, precis som fruktsyran. Sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt intryck i glaset. Med sina 11.5% alkohol är det ett vin utan större tyngd, gjort för att drickas utan krångel. Passar bra till mjukost, fågel, lamm eller fläsk, och kan avnjutas rumstempererat eller lätt kylt.
Om producenten
Le Fief Noir ligger i Anjou Noir, en del av Loiredalen strax utanför Angers som fått sitt namn efter den mörka skiffersten som präglar markerna där. Domänen grundades av Dominique Sirot och Alexis Soulas, två unga vinmakare som lärde känna varandra under en tid på Korsika. De arbetar med skifferjordarna som grund för viner med tydlig regional karaktär, och sortimentet spänner från vita och röda viner till mousserande.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot relativt väl av en del som provat det, men underlaget är än så länge tunt så det är svårt att dra några stora slutsatser om hur det landar hos en bredare skara.
Loire Valley regionen
Loiredalen följer floden från Atlantkusten och in i centrala Frankrike, vilket ger ett brett spann av klimat och stilar inom samma region. Här odlas merparten av landets Chenin Blanc, en druva som ger allt från strama till söta vita viner, medan Sauvignon Blanc dominerar i öster med mineralisk, frisk karaktär. Cabernet Franc står för regionens röda och roséa uttryck, ofta lättare i kroppen än sina motsvarigheter längre söderut. Katalogens viner speglar denna bredd, med prisnivåer som sträcker sig från vardagsvänligt till mer exklusivt.
Om regionen