Cabernet Franc från Touraine med jordig karaktär och hög fruktsyra.
Ett rött vin på Cabernet Franc från Touraine, med toner av jordton, läder, körsbär, svartpeppar och svarta vinbär. Fylligheten ligger i mellanläget och strävheten är måttlig, medan fruktsyran är hög och sötman i det närmaste obefintlig, precis som man väntar sig av ett torrt vin. Med sina 13% alkohol känns det inte tungt, snarare rakt och fräscht i stilen. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fågel och lamm.
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. En del kan dock tycka att den höga fruktsyran och den jordiga, lädriga karaktären gör det mindre tillgängligt om man väntar sig ett runt och fruktigt rödvin.
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Sträv, mycket frisk smak med inslag av körsbär, svarta vinbär, läder, jordton och svartpeppar.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | 3.5 / 5 | - | |
| 2011 | 3.7 / 5 | - | |
| 2012 | 3.6 / 5 | - | |
| 2013 | 3.5 / 5 | - | |
| 2014 | 4.1 / 5 | - | |
| 2015 | 3.8 / 5 | - | |
| 2016 | 3.9 / 5 | - | |
| 2017 | 4.0 / 5 | - | |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | |
| 2019 | 4.0 / 5 | - | |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | |
| 2021 | 3.9 / 5 | - | |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | |
| 2023 | 4.0 / 5 | - |