Leclerc Briant
Leclerc Briant
8.4/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayFrisk rosachampagne med bär, persika och en ton nougat
589 kr750 ml
Om vinet
En rosé på Chardonnay och Pinot Noir med hög fruktsyra och medelhög fyllighet, torrt i stilen. Smaken bjuder på smultron, persika och ljust bröd, tillsammans med nougat och mineral, och avslutas med en fläkt av blodapelsin. Nyanserad och mycket frisk, precis den typ av champagne som fungerar både till förrätt och som eget sällskap i glaset. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Leclerc Briant grundades 1872 av Lucien Leclerc i byn Cumières i Champagne. År 1955 flyttade verksamheten till Épernay, där den fortfarande håller till. Huset arbetar biodynamiskt och lägger stor vikt vid att odlingen speglar de enskilda vingårdarna i sina champagner.
Vad folk tycker
Champagnen är väl uppskattad av många och får dessutom höga kritikerbetyg, ett ovanligt bra kvitto på båda fronter. Den frodiga fruktsyran gör den extra frisk, vilket dock kan kännas väl syrlig för den som vill ha en mjukare, rundare stil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen