Lelarge Pugeot
Lelarge-Pugeot
8.3/ 10Mousserande
ChampagnePinot Meunier
ChampagnePinot MeunierEn champagne som satsar på både jäst och friskhet i samma glas.
750 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, gjord torrt med hög fruktsyra och medelfyllig kropp. Doft och smak bjuder på brioche, rostat bröd och jäst tillsammans med grönt äpple, vilket ger en kombination av bakverk och friskhet. Den höga fruktsyran gör den spänstig i munnen snarare än tung, trots de bakade tonerna. Ett bra val till mjukost, fläsk eller skaldjur, väl kyld i glaset.
Om producenten
Lelarge Pugeot är ett familjeägt champagnehus i byn Vrigny, Premier Cru-klassad, på sluttningarna av Montagne de Reims. Familjen har odlat vin på platsen sedan 1789 och började producera champagne 1930, en historia som nu förs vidare av generation efter generation inom samma familj. Vinodlingarna är uppdelade i ett stort antal små parceller, vilket ger huset god kännedom om de lokala terrängskillnaderna. I dag drivs verksamheten av familjens sjunde generation.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl kärv för den som är van vid mjukare, mer fruktdrivna champagner.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
