Pinot Blanc Fruits de Mer

Om vinet

Namnet Fruits de Mer säger allt om var det här vinet trivs bäst, vid ett fat räkor eller musslor. Pinot Blanc-druvan ger citrus, grapefrukt och citron i doften, med inslag av flinta och honung som ger lite djup åt det annars friska intrycket. På tungan är fyllighet och fruktsyra medel medan sötman är låg, så helheten känns torr och rättfram. Ett vin från Alsace som inte krånglar till det utan levererar precis den friskhet man vill ha till fisk och skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Alsace regionen

Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.

Om regionen

Smakprofil

Torr, frisk smak med inslag av citrus, grapefrukt, citron, flinta och honung.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.