Léon Beyer
Léon Beyer
7.4/ 10Vitt
AlsacePinot Blanc
AlsacePinot BlancEtt rakt, torrt vitt vin gjort för skaldjur och fisk
179 kr750 ml
Om vinet
Namnet Fruits de Mer säger allt om var det här vinet trivs bäst, vid ett fat räkor eller musslor. Pinot Blanc-druvan ger citrus, grapefrukt och citron i doften, med inslag av flinta och honung som ger lite djup åt det annars friska intrycket. På tungan är fyllighet och fruktsyra medel medan sötman är låg, så helheten känns torr och rättfram. Ett vin från Alsace som inte krånglar till det utan levererar precis den friskhet man vill ha till fisk och skaldjur.
Om producenten
Familjen Beyer har odlat vin i Eguisheim sedan 1580, men det var Emile Beyer som grundade det nuvarande huset 1867. Namnet Léon kommer från hans son, som senare tog över verksamheten. Huset räknas som ett av de äldsta vinhusen i Alsace och har gått i arv från far till son i generationer. I dag är det vitvinerna, med Riesling i centrum, som dominerar produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, även om det ännu är för få omdömen för att dra en säker slutsats. Den ärliga invändningen är att det med sin medelfyllighet och medelsyra inte sticker ut som ett dramatiskt vin, snarare gör det jobbet utan att skrika efter uppmärksamhet.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
