Ren Cabernet Franc från Chinon med bär, örter och kryddigt drag

Ett rent druvuttryck av Cabernet Franc från Chinon, med doft och smak av blåbär, svarta vinbär och skogshallon tillsammans med färska örter och kryddor. Fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht men ändå saftigt intryck. Serveras bäst rumstempererat eller lätt kylt, och gärna karafferat en stund innan det dricks. Ett naturligt val till lamm, nötkött eller mjukost, men fungerar även fint till fågel och grönsaksrätter.
Vinet är väl uppskattat av många som druckit det, även om kritiker varit lite mer måttfulla i sina omdömen. En pålitlig representant för stilen snarare än ett vin som imponerar på alla punkter.
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
« Fairly deep colour tinged with ruby and purple-blue. Distinctive, inviting nose accented by fresh earth and ripe red and black fruits. The palate reveals a promising Chinon for its well-judged aromatics with forward fruit, its composed tannins and generous weight. »
Fruktig smak med inslag av blåbär, svarta vinbär, färska örter, kryddor och skogshallon.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2001 | - | 83 p | |
| 2002 | - | 82 p | |
| 2003 | - | 85 p | |
| 2005 | - | 87 p | |
| 2006 | - | 87 p | |
| 2007 | - | 85 p | |
| 2008 | - | 85 p | |
| 2009 | - | 85 p | |
| 2010 | - | 88 p | |
| 2011 | - | 87 p | |
| 2012 | 3.5 / 5 | 87 p | |
| 2013 | 3.8 / 5 | 86 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 3.7 / 5 | 87 p | |
| 2016 | 3.8 / 5 | 87 p | |
| 2017 | 3.9 / 5 | - | |
| 2018 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2019 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 87 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | 89 p |