Cabernet Franc från Touraine med tydlig strävhet och röda bär.
Ett torrt rödvin på 100% Cabernet Franc från Touraine i Loiredalen. I doft och smak märks jordton, mineral, tranbär, hallon och körsbär, en typisk kombination för druvan i denna del av Loire. Strävheten är hög medan fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket ger ett vin med tydlig grip snarare än fyllig mjukhet. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fågel och lamm.
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, utan att ha blivit någon stor favorit. Den höga strävheten gör att det kan uppfattas som kärvt av dem som väntar sig ett mjukare vin.
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fyllig, sträv smak med inslag av jordton, mineral, tranbär, hallon och körsbär.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.6 / 5 | - | |
| 2016 | 3.4 / 5 | - | |
| 2018 | 3.5 / 5 | - | |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | |
| 2020 | 3.7 / 5 | - |