La Maison Guerlet-Deguerne
Les Meuniers de Chamery
7.7/ 10Mousserande
ChampagnePinot Meunier
ChampagnePinot MeunierChampagne på ren Pinot Meunier, druvan som sällan får solospela.
621 kr750 ml
Om vinet
Det här är en champagne gjord helt på Pinot Meunier, en druva som oftast bara är en del av en större blandning men här får stå för hela smaken. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget, vilket ger ett stilrent och torrt mousserande utan vare sig spetsig syra eller tung kropp. Årgången 2019 och de 12,5 procenterna alkohol pekar mot ett vin med viss mognad snarare än ungt och sprudlande. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, brett sällskap för ett vin som inte kräver ett specifikt sammanhang.
Om producenten
Guerlet-Deguerne är ett champagnehus med anor från 1872, då Arthur Deguerne skapade de första cuvéerna som lade grunden till dagens verksamhet. Huset håller till i Chamery, en Premier Cru-by i Montagne de Reims. Bland champagnerna finns La Vigneulle, gjord på enbart Pinot Noir. I vår katalog finns sju mousserande viner från producenten.
Vad folk tycker
De som har provat det är påtagligt positiva, även om det ännu är ett vin få har hunnit smaka och bilda sig en bred uppfattning om. Notera att det redan gått en bit förbi sitt bästa drickfönster, så det är läge att inte vänta för länge.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
