François Chidaine
Les Tuffeaux
8.2/ 102020Vitt
Touraine
TouraineSolig Chenin Blanc från Touraine med hög fruktsyra och fin fruktvikt.
449 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Chenin Blanc från Touraine, med doft och smak av honung, persika, citrus, äpple och aprikos. Fyllighet på medelnivå möter en hög fruktsyra, vilket ger vinet spänst trots den generösa fruktkaraktären. Årgången beskrivs som solig, och det märks i en frukt som känns mogen och rund utan att bli tung. Ett vin som passar fint till hårdost och blåmögelost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 412 omdömen
Kritiker82poäng
18 recensioner med betyg 70-95 poäng
Om producenten
François Chidaine kommer från en vinodlarfamilj i Montlouis-sur-Loire i Loiredalen. Efter vinutbildningen på 1980-talet arbetade han tillsammans med sin far Yves, som då drev fyra hektar arrenderad mark, innan han några år senare startade sitt eget domän. I dag räknas han som en av de mer namnkunniga producenterna inom Montlouis-appellationen, känd för sitt arbete med druvan chenin blanc. Chidaine förknippas också med den naturliga vinrörelsen och ett odlingssätt som lägger stor vikt vid markens biologiska liv.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får även gott betyg hos kritiker. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl framträdande för den som föredrar mjukare, rundare vita viner.
Touraine regionen
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2015
Bright greenish yellow, gold reflections. Hints of tobacco, orange zest, deliacte floral honey, ripe yellow tropical fruit on the finish, multi-faceted bouquet. Powerful, juicy, ripe yellow peach fruit, well-integrated residual sugar, fine acid structure, mineral and persistent, sturdy and fresh, but should definitely be allowed to age for several more years to vivid itself completely.
Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 2006
A medium-sweet wine that is sweet with honey and lemon flavor, and contains delicious ripe pear juice freshness. The acidity focuses the fruit, giving flavors of almonds as well as spice.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av honung, persika, citrus, äpple och aprikos.
Smak
HonungPersikaCitrusÄppleAprikos
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
BlåmögelostHårdost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
449 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 92 p | Loire Valley92LagraÄntligen en solid årgång, den bästa sedan 2010, trots att tidiga vårregn störde blomningen i Sancerre - växtsäsongen blev annars het och torr. Sent regn utsatte tunnskaliga druvor som gamay för sjukdomstryck och gav något lägre syra, medan cabernet franc mognade fint och chenin blanc briljerade i både torra och söta versioner. |
| 2017 | 4.1 / 5 | 92 p | Loire Valley94LagraEn solid uppföljare till duon 2015 och 2016, med lägre skörd på grund av svår vårfrost. Växtsäsongen blev relativt torr och varm och låg en till två veckor före det normala fram till skörd, medan spridda regn i slutet av juli friskade upp vinstockarna. De vita vinerna är rena och precisa, de röda friska och charmiga. |
| 2018 | 4.1 / 5 | 91 p | Loire Valley95Tidigt mogenEn av decenniets största skördar, där gynnsamt väder hela året gav koncentrerade viner med något lägre syra än vanligt. Chenin blanc och röda druvor klarade sig mycket bra, medan en regnperiod drabbade sauvignon blanc-områden med visst sjukdomstryck. Ädelröta var ovanlig, men mognaden var överlag god. |
| 2019 | 4.1 / 5 | 91 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | Frankrike94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 798 kr | 2 liter | 2 |
| 2025 | 8 082 kr | 14 liter | 18 |