Les Vignes d’Olivier
Les Vignes d’Olivier
7.9/ 10Rött
FrankrikeChenin Blanc
FrankrikeChenin BlancEn lätt, bärig blandning av röda och vita druvor i skön kontrast.
197 kr750 ml
Om vinet
Här möts sex druvor, Carignan, Chenin Blanc, Grenache, Syrah, Trebbiano och Vermentino, i en ovanlig komposition för ett rött vin. Doft och smak bjuder på körsbär, hallon och lite läder, med inslag som påminner om körsbär och vild jordgubbe. Strävheten är påtaglig medan fruktsyran och fyllighet ligger mer i mellanläget, och sötman håller sig lågt i ett torrt vin. Ett rödvin med lätt karaktär som passar för den som vill ha något friskt snarare än tungt.
Om producenten
Les Vignes d'Olivier drivs av Olivier Cohen, en ung vinmakare verksam i Hérault, området bakom Montpellier i Languedoc. Han tog över Bernard Boubals vingårdar i byn Argelliers i januari 2014 och gjorde sin första årgång samma år. Domänen är uppkallad efter honom själv och fokuserar på viner från den här delen av Languedoc.
Vad folk tycker
Vinet verkar ha hittat en skara som verkligen gillar det, men den ovanliga druvmixen och höga strävheten gör att det knappast är en stil som passar alla.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg