Chateau Musar
Levantine de Musar
8.1/ 10Rött
BekadalenCabernet Sauvignon
BekadalenCabernet SauvignonLibanesisk druvtrio med hög fruktsyra och bär i överflöd
-
Om vinet
Från Bekadalen i Libanon kommer detta röda vin på en ovanlig kombination: Cabernet Sauvignon, Cinsault och Tempranillo tillsammans. Smaken är nyanserad och fruktig, med svarta vinbär, körsbär, blåbär och hallon som möts av örter och kryddor. Fyllighet och strävhet ligger båda på en medelnivå, medan fruktsyran är hög och ger vinet en fräsch, spänstig känsla. Ett bra val till lamm, nötkött och vilt, men även grönsaksrätter fungerar tack vare syran.
Om producenten
Chateau Musar grundades 1930 av Gaston Hochar, som lät sig inspireras av resor till Bordeaux och Libanons långa vintradition. Vingårdarna ligger i Bekaadalen medan själva vinproduktionen sker i Ghazir norr om Beirut. Egendomen är särskilt känd för att ha fortsatt sin vinframställning genom det libanesiska inbördeskriget mellan 1975 och 1990, en period som starkt präglat husets identitet. Idag drivs Chateau Musar vidare av familjens tredje generation, med en filosofi som bygger på naturlig vinframställning.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, men som ny årgång är det fortfarande tidigt att säga hur det utvecklas i glaset över tid.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.
Om regionen