Limestone Coast Wines
Smoke & Oak
Rött
Limestone CoastMerlot
Limestone CoastMerlotFatkryddig Merlot från Sydaustralien med mörk bärighet och pepprig kant.
99 kr1000 ml
Om vinet
En hundraprocentig Merlot från Sydaustralien med tydlig fatkaraktär. Smaken är mycket fruktig med björnbär, mörka körsbär och plommon, kryddad med kaffe, peppar, örter och vanilj. Fyllighet och fruktsyra ligger högt medan strävheten håller sig på en medelnivå, vilket ger ett halvtorrt vin med både djup och driv. Passar bra till kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Limestone Coast Wines gör rödviner i regionen Limestone Coast i South Australia, känd för sina kalkstensjordar. Området omfattar bland annat Coonawarra, där de första kommersiella vinstockarna planterades redan 1890. Klimatet är svalare än i många andra australiska vinregioner, vilket ofta märks i en stramare stil hos vinerna därifrån.
Vad folk tycker
Omdömena är ännu få, men det som hörs beskriver det som en solid Merlot med bra eftersmak. En röst pekar dock på att just Limestone Coast-Merlot ibland kan kännas lite kärvt ung och inte fullt utvecklad än.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
