Maison Lissner
Lissner Vildodlat
Vitt
Alsace
AlsaceNaturvin från Alsace, gjort med minimal inblandning.
918 kr2250 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Alsace, tillverkat med en vildodlad, naturvinsinriktad approach. Regionen är känd för sina vita druvor och aromatiska stilar, vilket ger en grund att förvänta sig frukt och friskhet i glaset. Med 13,5% alkohol ligger vinet i ett medelfylligt register, torrt och rakt på sak. Serveras bäst kylt, runt 8-10°C, för att lyfta fram fräschören.
Om producenten
Maison Lissner (Domaine Lissner) håller till i Wolxheim utanför Strasbourg, med anor i vinkällaren som sägs gå tillbaka till mitten av 1800-talet. Alphonse Lissner byggde upp domänen under 1930-talet, och senare tog Clément Lissner och hans hustru Marianne över driften. År 2001 tog Bruno över från sin farbror Clément och fortsatte arbetet med ekologisk och biodynamisk odling. I glasen dominerar traditionella alsaciska druvor som Riesling, Pinot Gris och Gewürztraminer.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
