Ljungbyholms Vingård
Ljungbyholms Vingård
Vitt
Skåne
SkåneSvenskt vitt på Johanniter, en druva utvecklad för nordiskt klimat
379 kr750 ml
Om vinet
Johanniter är en druva framtagen för att klara sig i kallare klimat, och det märks i den friska stilen. Doft och smak bjuder på gula äpplen, vita blommor, honungsmelon, nektarin och mandarin, med hög fruktsyra som ger liv åt glaset. Fyllighet i medelklassen och låg sötma gör det till ett halvtorrt vin snarare än ett sött. Passar bra till grönsaker, fågel och fisk, gärna lätt kylt.
Om producenten
Ljungbyholms Vingård ligger i Skåne och räknas som en av de svenska vinpionjärerna i regionen. Verksamheten har vuxit efter hand som mer mark tagits tillbaka och fler vinrader planterats på gården. Odlingen sker i en kulturhistorisk miljö där besökare kan ta del av både vinerna och gårdens historia. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rött och rosé.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
